アジ 捌き方 塩焼き 265555-鯵 塩焼き用 捌き方
アジのさばき方 塩焼き 簡単 魚の美味しいさばき方 あじの塩焼きの焼き方 魚焼きグリルは強火で空焼きを少し行い、網が熱くなったら切り込みを入れた側を上にして、あじを移します。 火加減は強火を少し弱くしたくらいで、焼く時間は大きさにもよりますが 10～12分ほどが目安 です（熱源が片側の 鬼アジはどんな魚？旬はいつ？おいしい食べ方は？ （年12月13日更新） 「鬼アジ」と呼ばれる魚がいます。 関東ではめったに見かけることはありません。 九州のほうではよく食べられているお魚だそうです。 どんな 鯵 塩焼き用 捌き方