[コンプリート！] カンパチ あら レシピ 圧力鍋 152687
作り方 1 鍋に酒、みりん、水 (魚のアラが浸るくらいの量)を入れて強火にかけ、煮たったら魚のアラを加える。 2 再び煮たったら砂糖を加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 3 ゴボウを入れてしょうゆを加え、再び落とし蓋をして煮汁が少なくなる カンパチのあら 1匹分ぐらい ごぼう 短めを1本 しょうがのチューブ 3cmぐらい 酒 150㏄ みりん 大さじ3 醤油 50㏄ 砂糖 大さじ3 作り方 鍋に水を入れて沸騰させ、カンパチのあらを湯通しして茹でた汁を捨てます。カンパチ学名：Seriola dumerili (Risso, 1810)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。全世界の温帯から熱帯域を回遊している。ブリよりも暖かい海域に多い。2m前後になる大型魚で、出世魚のひとつ。刺身にして非常に味がよく、人気が高 ワイルドだぜ なパワーサラダに骨まで丸ごとぶりの圧力鍋煮 暮らしニスタ カンパチ あら レシピ 圧力鍋
